domingo, 8 de março de 2009

"PARA MIM, A MULHER NÃO É PARA EXIBIR, É PARA DAR ATENÇÃO E PARA AMAR." (AYRTON SENNA)



(1)
CEM HOMENS PODEM FORMAR UM ACAMPAMENTO, MAS É PRECISO SÓ UMA MULHER PARA FAZER UM LAR.

O dia Internacional da Mulher foi instituído em 1911, no ocidente, foi comemorado durante as décadas de 1910 e 1920, mas esmoreceu. Foi revitalizado pelo feminismo na década de 1960. Em 8 de março de 1975, designado como o Ano Internacional da Mulher, a ONU – Organizações das Nações Unidas começou a patrocinar o Dia Internacional da Mulher.
Nada mais justo em designar um dia de forma festiva e internacionalizado para a Mulher, muito bonito mesmo, mas seria muito mais inda justo e bonito se realmente a Mulher desfrutasse destas comemorações com saúde, alegria, carinho, felicidade e com muita segurança, mas será que isso é possível?, acredito que não.
O dia Internacional da Mulher até que poderia ser mais da Mulher, mas infelizmente os homens e os “HOMENS” não dão valor necessário e o que ela merece, esse valor só será realmente dado quando as mulheres de todo o Brasil, tiverem e usufruírem fato e não só de direito os mesmo diretos dos homens, como por exemplo salário, quando a Mulher deixar de ser discriminada por querer ter sua liberdade, há homens que as discriminam porque acham que a liberdade resume somente, unicamente e exclusivamente na liberdade sexual, como são tolos, a mulher que queremos é muito mais que isso.
Mas no dia de hoje a Mulher seria muito mais feliz e alegre se não nos deparássemos com noticias deste porte: Menina de 9 anos estuprada e grávida de gêmeos pelo padrasto; No Pará adolescente de 15 anos fica presa na mesma cela com 20 homens por um mês; Garota Eloá de 15 anos, é assassinada pelo ex-namorado em Sato André; Doca Street matou com quatro tiros a chamada "Pantera de Minas" - Ângela Diniz; Lindomar Castilho recordista de vendagens de disco, mata Eliane Aparecida de Grammont, sua ex-esposa em 30 de março de 1981; Ex-parceiro agressor não é enquadrado pela Lei Maria da Penha; O Jornalista Antonio Marcos Pimenta Neves, assassino sua ex-namorada Sandra Gomide, teve sua pena reduzida para 15 anos que cumprirá em liberdade, se quiséssemos ficaríamos aqui escrevendo e escrevendo noticia de violência contra a Mulher, algo horrível, abominável, mas a mulher é tudo na vida da humanidade, seja ela rica, pobre, branca, negra, alfabetizada, analfabeta, brasileira, estrangeira, etc., mas quero aqui mostrar como a mulher é importante, inteligente, dócil e cheia de muitas outras qualidades, com isso que mostrar na escritora Carolina Maria de Jesus um pouquinho do que a mulher é capaz, prestem atenção, rendendo minhas homenagens a ela homenageio todas a Mulheres do Brasil.

CAROLINA MARIA DE JESUS, escritora brasileira nasceu em Sacramento - MG, em 14 de março de 1914 e morreu em São Paulo – SP em 13 de fevereiro de 1977. Estudou até o segundo ano primário. Migrou para São Paulo em 1947, indo morar na extinta favela do Canindé, na zona norte. Nessa cidade, trabalha como doméstica, não se adaptando, contudo, a esse tipo de trabalho. Passa a trabalhar como catadora de papel, trabalho que realiza até sua morte, em 1977. Carolina nunca se casou e teve três filhos.
Até aqui, temos uma história que poderia ser a de qualquer outra mulher brasileira pobre: negra, semi-alfabetizada, favelada, como tantas que existem pelo Brasil afora, não fosse por um detalhe a paixão de Carolina Maria de Jesus pela leitura e pela escrita. Carolina dividia seu tempo entre catar papel, cuidar dos filhos e escrever.
Em 1958, aparece a primeira reportagem sobre Carolina no jornal Folha da Noite. No ano seguinte, é a vez da revista O Cruzeiro divulgar o retrato da favela feito por Carolina.
Em meados da década de 1960, o jornalista Audálio Dantas, ao visitar a favela do Canindé para escrever uma matéria sobre a expansão do local, conhece Carolina, que lhe entrega os manuscritos de seu diário. Surge então seu primeiro livro, Quarto de despejo, livro-diário em que relata a fome cotidiana, a miséria, os abusos e preconceitos sofridos por ela, seus filhos e outros moradores da favela.
Quarto de despejo foi lançado pela Livraria Francisco Alves em agosto de 1960 e editado oito vezes no mesmo ano; mais de 100 mil exemplares foram vendidos na época. Para se ter uma idéia do sucesso, para uma tiragem então ser considerada bem-sucedida, era preciso alcançar a margem de, aproximadamente, quatro mil exemplares, . Nos cinco anos seguintes, A obra Quarto de despejo foi prefaciada pelo escritor italiano Alberto Moravia e foi traduzido para 29 idiomas e alcançou mais de 40 países, como Dinamarca, Holanda, Argentina, França, Alemanha, Suécia, Itália, Tchecoslováquia, Romênia, Inglaterra, Estados Unidos, Rússia, Japão, Polônia, Hungria e Cuba. Em 1961, o livro foi adaptado como peça teatral por Edi Lima e encenado no Teatro Nídia Lícia, no mesmo ano. Sua obra também virou filme, produzido pela Televisão Alemã, que utilizou a própria Carolina de Jesus como protagonista do longa-metragem Despertar de um sonho (inédito no Brasil).
Além de Quarto de despejo, Carolina também publicou Casa de alvenaria (1961), Provérbios e Pedaços da fome (1963) e Diário de Bitita (publicação póstuma, realizada em 1982, pela editora francesa A. M. Métailié).
Há indícios, na prosa da escritora, de que ela teria tido acesso a obras de grandes escritores brasileiros, provavelmente nas casas em que trabalhou, o que explicaria as menções em suas obras a poetas como Casimiro de Abreu e Castro Alves. Em seus livros, Carolina alterna incorreções ortográficas, sintáticas e de pontuação reflexos da linguagem oral com o emprego correto de termos específicos da linguagem escrita culta.
Outro traço particular de Carolina Maria de Jesus é a sua consciência política e social. Passagens de seus livros mostram que a escritora estava sempre a par do que acontecia não só em São Paulo, mas também em outros Estados, provavelmente por meio de notícias lidas em jornais que via nas bancas.
Em 1977, durante entrevista concedida a jornalistas franceses, Carolina entregaria seus apontamentos biográficos, onde narrava sua infância e adolescência. Em 1982 o material foi publicado postumamente na França e na Espanha, sendo lançado no Brasil em 1986, com o título Diário de Bitita, pela editora Nova Fronteira.
Apesar de todo o sucesso de seu primeiro livro, as publicações seguintes da autora não tiveram êxito, e Carolina caiu no esquecimento. Pobre, morreu na casa em que morava com o filho mais velho, no bairro de Parelheiros, em São Paulo, no dia 13 de fevereiro de 1977.
Em lembrança aos 30 anos da morte de Carolina Maria de Jesus, o Instituto Moreira Salles destaca a vida e a obra desta escritora tão pouco conhecida, mas de grande importância para a literatura brasileira.
Carolina Maria de Jesus foi uma das duas únicas brasileiras incluídas na Antologia de Escritoras Negras, publicada em 1980 pela Random House, em Nova York. Também está incluída no Dicionário Mundial de Mulheres Notáveis, publicado em Lisboa por Lello & Irmão.

* Quero aqui parabenizar todas as 99.114.056 Mulheres brasileiras existentes no Brasil no dia de hoje e em especial JUSSARA minha esposa adorada e JULIETH minha filha amada.

(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.

E da costela que tinha tirado de Adão, formou o Senhor DEUS uma Mulher, que Ele lhe apresentou. Então disse Adão: Eis aqui agora o osso dos meus ossos, e a carne da minha carne> Esta se chamará Virago, porque de varão foi tomada. Por isso deixará o homem a seu pai e a sua mãe, e se unirá a sua Mulher> e serão dois numa mesma carne. (Gênesis 2: 22-24)

(3) VOCÊ SABIA QUE?


Maria Emma Hulga Lenk Zigler (* São Paulo, 15 de janeiro de 1915 - † Rio de Janeiro, 16 de abril de 2007), aos dezessete anos, foi a primeira Mulher sul-americana a competir em Olimpíadas nos Jogos Olímpicos de Los Angeles (USA) em 1932. Nos Jogos seguintes, realizados em Berlim, em 1936, estava de volta, desta vez acompanhada por mais três nadadoras. No ano de 1939, durante a preparação para os Jogos Olímpicos de Tóquio, quebrou dois recordes mundiais individuais, nos 200m e 400m peito, a primeira e única brasileira a fazê-lo. Os planos para os Jogos de 1940 tiveram de ser interrompidos por ocasião da Segunda Guerra Mundial.




(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?

Musse de maracujá à Jussara

Ingredientes:

2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

Prepare a gelatina com a água quente
Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

Abraços, até amanhã e fique com DEUS.

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sábado, 7 de março de 2009

É MUITO BOM QUE O PAI E A ACOMPANHAM O DESENVOLVIMENTO DOS FILHOS, SEJAM AMIGOS, ASSIM FICARÁ MAIS FACIL ENTENDE-LOS.


(1) SERÁ QUE MEU FILHO ESTÁ SENDO ALVO DE BULLYING?, VOCÊ SABE O QUE SIGNIFICA ISTO?, LEIA COM ATENÇÃO.

Lendo uma reportagem da Dra. Ceres Alves de Araujo sobre esse assunto, notei que é de suma importãncia para todos os pais e mães, principalmente quase com exclusividade para os que tem filhos pequenos, por isso passo a todos e faço questão depositem todos o créditos a doutora e, psicologia citada no fim desse testo, porque eu poco tenho a ver com conteudo a seguir, prestem atenção da sua importãcia.
Bullying, palavra inglesa usada para narrar ações e atos de violência ou moral, psicológica, com intenção e repetidas constantemente, praticados por uma pessoa (bully ou "valentão") ou grupo de pessoas com a finalidade de constranger, intimidar ou agredir outras pessoas ou várias pessoas indefesas e incapazes de qualquer reação defensiva, também existem as vítimas agressoras, ou autores alvos, que em determinados momentos cometem agressões, porém também são vítimas de bullying pela turma, Bully = intimidar; ameaçar; amedrontar; Bully = Valentão; brigão; Bullying = intimidação
O bullying, como fenômeno social, pode surgir em diversos contextos, como parte de problemas de relações pessoais entre adultos, entre jovens e entre crianças em diferentes locais, como, lar, escola, empresa, clube, playground, casa de idosos, prisão, entre outros.
Na situação de bullying sempre se tem: a vítima, o agressor e as testemunhas, cada um com seu papel específico.
A vítima tem alguma característica física ou emocional que faz dela um bode expiatório. Características físicas como baixa estatura, sobrepeso, deficiência física etc. podem fazer com que a pessoa seja discriminada e depois agredida. Podem assumir o papel de vítimas, os indivíduos que não sabem se defender, que não dispõem de recursos ou habilidades para reagir ou fazer cessar os atos danosos contra si. Por uma auto-estima geralmente muito baixa, convivem com sentimentos de inferioridade, com sentimentos de insegurança e com dificuldades de adequação ao grupo.
Agressor em geral é internamente frágil e inseguro
O agressor é aquele que pratica o bullying. Principalmente quando em um grupo, com platéia, ganha força e usa de atuações extremamente agressivas dirigidas aos percebidos como mais frágeis. Com freqüência, são pessoas que viveram ou vivem relações mais hostis que amorosas na família. Embora queiram dar a impressão de força, são internamente frágeis e inseguros. Muitas vezes, são oriundos de famílias pouco estruturadas, com pouco relacionamento entre os membros, onde os pais, por suas atitudes, ensinam a solucionar problemas mediante comportamentos agressivos e destrutivos. O agressor pode estar reproduzindo na escola, na empresa, nos ambientes que freqüenta, o modelo familiar aprendido.
As testemunhas são as pessoas que assistem à agressão e que não assumem qualquer postura, seja de defesa em relação à vitima, seja de contenção em relação ao agressor. Assistem passivamente à agressão, pelo medo de serem as próximas vítimas. Não é raro que o professor na escola tenha o papel de apenas testemunha. Muitas vezes, os professores não se apercebem da situação de bullying e/ou se calam, focam a repreensão no grupo e não raro reforçam o bullying.
O bullying tende a ocorrer mais no grupo masculino que no feminino, principalmente nas escolas, pois as meninas tendem a serem menos agressivas em sua conduta explícita. O bullying, no grupo feminino, caracteriza-se por uma agressividade mais discreta e velada, ainda que muito ferina. Fofocas, boatos levam a práticas de difamação e exclusão. Observamos a formação das “panelinhas” na escola, a partir dos seis, sete anos de idade. É complicado estar na “panelinha”, pois muitas vezes, a criança precisa se submeter aos ditames da outra criança, líder do grupo, para que possa ser aceita. É doloroso estar fora da “panelinha”, pois a exclusão fere muito a auto-estima.
Os programas de prevenção e redução ao bullying nas escolas propõem uma consciência maior da possibilidade de bullying nas classes; um maior envolvimento de professores, pais, autoridades educacionais e alunos, a sensibilização de toda a comunidade escolar para apoiar os alunos alvos de bullying, o encaminhamento do agressor, da vítima e de seus pais para atendimento psicológico e um trabalho de orientação às testemunhas. Esse trabalho é fundamental para informar o que é o bullying, para criar o comprometimento ético com a educação para a diversidade, para a cidadania e para o respeito ao outro.
É importante ressaltar que é mais difícil identificar o agressor que a vítima. Os pais do agressor, quando são chamados na escola, raramente eles percebem que a agressividade do filho está chegando a tal ponto. Muitas razões podem explicar isso: nosso tempo, nossa cultura e nossa sociedade tendem a sancionar o comportamento agressivo e confundir, muitas vezes, a provocação e a violência com conduta de afirmação.
O sofrimento da criança vítima é mais visível, ainda que possa existir uma tentativa por parte dela de esconder o fato, que a envergonha e a faz viver uma total impotência. Porém, sintomas surgem e os pais precisam estar bem sensíveis para valorizá-los e proteger seu filho.
"O bullying tende a ocorrer mais no grupo masculino que no feminino, principalmente nas escolas, pois as meninas tendem a serem menos agressivas em sua conduta explícita."
O bullying, no grupo feminino, caracteriza-se por uma agressividade mais discreta e velada, ainda que muito ferina. Fofocas, boatos levam a práticas de difamação e exclusão. "
Bullying pode ser conceituado como todas as formas de atitudes agressivas, intencionais e repetidas, que ocorrem sem motivação evidente, sem motivo justo, adotadas por uma pessoa contra outra, causando dor e angústia e executadas dentro de uma relação desigual de poder.

Indicadores que a criança possa estar sendo alvo de bullying

Demonstrar falta de vontade de ir à escola.
Sentir-se mal perto da hora de sair de casa.
Pedir para trocar de escola.
Revelar medo de ir ou voltar da escola.
Mudar freqüentemente o trajeto entre a casa e a escola.
Apresentar baixo rendimento escolar.
Voltar da escola, repetidamente, com roupas ou livros rasgados.3
Chegar muitas vezes em casa com machucados inexplicáveis.
Tornar-se uma pessoa fechada, arredia.
Parecer angustiado, ansioso, deprimido.
Apresentar manifestações de baixa auto-estima.
Ter pesadelos freqüentes.
“Perder”, repetidas vezes, seus pertences, seu dinheiro.
Tentar ou cometer suicídio.

Ceres Alves de Araujo: É psicóloga especializada em psicoterapia de crianças e adolescentes. Mestre em psicologia clínica pela PUC-SP, Doutora em Distúrbios da Comunicação Humana pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, professora do Programa de Estudos Pós-Graduados em Psicologia Clínica da PUC e autora de vários livros, entre eles 'Pais que educam - Uma aventura inesquecível' Editora Gente.

(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.

Assim pois é que vós haveis de orar: Pai nosso que estais nos céus: santificado seja o vosso nome. Venha a nós o vosso reino; seja feita a nossa vontade, assim na terra, como no céu. O pão nosso, necessário à nossa subsistência, nos daí hoje. E perdoai as nossas dívidas, assim como nós também perdoamos aos nossos devedores. E não nos deixes cair em tentação. Mas livrai-nos do mal, amém. (Mateus 6.9-13)

(3) VOCÊ SABIA QUE?

Na Grécia Antiga, os Jogos Olímpicos da Antiguidade se realizavam no hipódromo e no estádio. No hipódromo os atletas tinham que demonstrar equilíbrio, coragem e força nas corridas de cavalo e nas de carros puxados por mulas ou cavalos. No estádio aconteciam as provas de velocidade, força e resistência. Anote aí as modalidades: corrida; corrida com armas; luta (com as mãos espalmadas); pugilato (luta com os punhos); pancrácio (uma mistura da luta com o pugilato); pentatlo, que compreendia salto, corrida, luta, pugilato e lançamento de discos.

(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?

Panetone com Recheio de Bombons

Ingredientes:

1 colher (chá) de essência de panetone
1 colher (chá) de sal
1 gema para pincelar
1 xícara (chá) de leite
12 bombons
3 colheres (sopa) de manteiga
3 tabletes de fermento para pão
5 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
Decore à gosto

Modo de Preparar:

No copo do liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o fermento esfarelado e a manteiga
Bata para se agregarem e reserve
Em um recipiente, coloque a farinha, o sal e o açúcar
Misture
Unte a essência de panetone e a mistura reservada
Mexa com uma colher de pau para se agregarem
Coloque a massa em forma própria para panetone de 1 quilo
Aperte levemente os bombons sobre a massa até o meio dos bombons
Pincele com a gema e deixe dobrar de volume
Coloque no forno 150°C por 15 minutos e 180°C por mais 30 minutos
Decore à gosto

Abraços, até amanhã e fique com DEUS.

Contatos: jpsfi@hotmail.com ou jpsfisp@gmail.com
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sexta-feira, 6 de março de 2009

AS RODOVIAS BRASILEIRAS PRECISAM URGENTEMENTE DE RECUPERAÇÃO E MANUTENÇÃO, O GOVERNO TEM QUE ABRIR OS OLHOS OU TRABALHAR UM POUQUINHO MAIS.


(1) AS ESTRADAS BRASILEIRAS COM POUQUÍSSIMAS EXCEÇÕES SÃO LASTIMÁVEIS, PRINCIPALMENTE AS FAMOSAS RODOVIAS FEDERAIS (BRs)

Toda a nação brasileira sabe qual é o estado de conservação das estradas em todo o território nacional, a nossa estrutura rodoviária se divide em rodovias federais, estaduais e municipais, as rodovias federais geralmente interestaduais, ligam um ou mais estados são mantidas pelo DNIT (Departamento Nacional de Infra-estrutura de Transportes), órgão do Governo Federal brasileiro e são identificadas pela sigla BR, as rodovias estaduais são mantidas pelos governos dos respectivos Estados geralmente pelos órgãos denominados DER – Departamentos de Estradas de Rodagem, mas não obrigatoriamente, no Rio Grande do Sul o órgão se denomina por DAER – Departamentos Autônomo de Estradas de Rodagem, nunca ultrapassam as fronteiras estaduais suas siglas de identificações são as mesmas dos estados, ex. (AC, BA, MG, RJ, RS e SP), finalmente as rodovias municipais, os exemplos mais comuns são as rodovias vicinais mantidas pelos municípios, quase sempre em terra e sem pavimentação.
Senhores e senhoras existe algo muito comum entre estas estradas, claro existem excessos, todas elas na sua maioria são mal conservadas, muitas são péssimas, existem algumas estradas muito bem conservadas, das 20 (vinte) melhores do Brasil, 18 (dezoito) estão no Estado de São Paulo, destas 16 (dezesseis) são estaduais, as famosas SP e apenas 1 (uma) é federal BR, a BR 116, Rodovia Presidente Dutra que liga São Paulo ao Rio de Janeiro, 1 (uma) entre RJ/MG a BR 040 ligando o Rio de Janeiro a Juiz de Fora, 1 (uma) no Paraná a BR 277/376, Rodovia do Café que liga Paranaguá a Ponta Grossa e 1 (uma) no RS, a BR 290 (Freeway) que liga Osório a Porto Alegre, todas são duplicadas.
Toda esta explanação acima é para ficar bem claro que eu não falo só nas coisas ruins que existe, falo das boas também, mas viajando pela BR 469, em Foz do Iguaçu, PR importante rodovia federal brasileira que liga o aeroporto internacional ao cento da cidade, muito usada por turistas não só do Brasil, mas também por turistas do exterior, notamos seu péssimo estado de conservação, pavimentação toda deteriorada, sem acostamento, sinalização praticamente inexistente e o mato tomando conta das duas margens, inclusive há pouco mais de dois anos foi elaborado pelo DNIT um processo licitatório para a duplicação da rodovia, as obras foram iniciadas porem as mesmas foram interrompidas com muito pouco tempo de trabalho, com a interrupção das obras ficaram inúmeros buracos causados pela escavação onde seria construída a outra pista para a duplicação, o resultado disso é que com a água das chuvas formam verdadeiros piscinões criadouros de insetos, acredito eu, inclusive até o mosquito da dengue Aedes Aegypti.
A paralisação oficialmente não sabemos, mas tudo indica que a licitação foi fraudulenta, com pelos superfaturados e o que restou foi mais uma obra inacabada, prejudicando toda a população da cidade de Foz do Iguaçu, a grande quantidade de turistas que aqui venham maciçamente para visitarem importantes pontos turísticos de uma bela tríplice fronteira como as Cataratas do Iguaçu, o Parque das Aves, o Parque Nacional, o Refugio Biológico de Itaipu, a Usina Hidrelétrica de Itaipu e para fazerem compras em Cidade do Leste no Paraguai e Porto Iguaçu na Argentina.
Diante desse quadro todo não podemos deixar de lembrar a todo o descaso dos governos, principalmente o federal como toda a sociedade brasileira, uma rodovia super importante se encontra neste estado deplorável de conservação, e tem mais, este é o real retrato das demais rodovias do Brasil, inclusive que as outras na sua grande quantidade em estado muito pior que a BR 469, fora aquelas exceções que já falamos no inicio a situação esta feia, com esse “esquecimento” do Governo Federal com as suas estradas não podemos aqui elogiá-lo, temos que aqui falar a verdade, e esta é a verdade nua e crua mostrando a incompetência, a falta de vontade política e o desmazelo do Governo José Inácio da Silva o Lula com as estradas brasileiras, creditamos parte desta incapacidade, esta negligencia aos governos municipal de Foz do Iguaçu e estadual do Paraná por cruzarem os braços diante da caótica situação e achando por desculpa o fato de a rodovia se federal dizendo que a responsabilidade é de exclusividade da União, omitindo assim até o direito de pressionar os órgãos responsáveis por este patrimônio público, enquanto isso a nação brasileira sofre muito e em especial os Iguaçuenses que convivem 24 horas por dia com mais esta falta de vergonha de um governo que dificilmente sabe das coisas.

(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.

Porque eu estou certo que nem a morte, nem a vida, nem os anjos, nem os principados, nem as virtudes, nem as coisas presente, nem as futuras, nem a violência, nem a altura, nem a profundidade, nem outra criatura alguma nos poderá apartar do amor de Deus, que está em Jesus Cristo Senhor nosso. (Romanos 8:38-39)

(3) VOCÊ SABIA QUE?

A prova da maratona é uma homenagem perpétua dos jogos à Grécia. A corrida de fundo tem distância de 42 quilômetros e 195 metros, a mesma percorrida por um soldado grego chamado Pheidíppides (*530 AC - †490 AC), que correndo levou até Atenas a notícia da vitória de seu exército na batalha de Maratona, cidade da Ática, onde se combatiam os persas. Dada a notícia, caiu morto, tornando-se sinônimo da tenacidade humana.

(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?

Carne de panela diferente

Ingredientes:

Tempero:

1 peça de lagarto (2 a 2,6kg)
2 cenouras
150g de peito de peru fatiado
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
1 maço de cheiro verde
2 folhas de louro
3 cubos de caldo de carne
1 garrafa (600ml) de cerveja branca
Sal a gosto

Para o cozimento:

Farinha de trigo o suficiente para selar a carne
1 xícara (chá) de óleo
1 garrafa de cerveja preta (600 ml)
Caldo do tempero

Modo de Preparar:

Tempero:

Limpe a carne, faça um furo no centro da peça com uma faca, coloque a cenoura e o peito de peru fatiado. A parte, coloque no liquidificador: as cebolas, os dentes de alho, o cheiro verde, as folhas de louro, os cubos de caldo de carne, a cerveja e o sal.
Bata e coloque sobre a carne. Deixe marinar de um dia para o outro.

Para o cozimento:

Retire a carne do tempero e passe na farinha de trigo. Na panela de pressão com o óleo, deixe esquentar, coloque a carne selada na farinha de trigo e deixe dourar por uns 7 minutos aproximadamente. Junte o caldo do tempero, a cerveja preta e deixe na pressão por 1 hora mais ou menos. Sirva com batatas

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Carne de Panela – Lagarto – Cerveja branca – Cheiro verde – Alho – Cebola

Abraços, até amanhã e fique com DEUS.
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quinta-feira, 5 de março de 2009

SERÁ QUE COM ESTA POSTURA DA MAIORIA DOS SENADORES DO SENADO FEDERAL O POVO PODE CONFIAR NO PARLAMENTO BRASILEIRO?



(1) QUANDO É QUE ALGUNS POLITICOS VÃO CRIAREM VERGONHA NA CARA?, CASO CONTRÁRIO O ÓLEO DE PEROBA VAI TER UM GRANDE AUMENTO DE PREÇO.


Como o povo do nosso país é visto por alguns politicos brasileiros?, digo por alguns porque para toda regra há excessão, sendo assim continuo a acreditar que alguns politicos veja o povo com carinho, atenção, com respeito, com dignidade, com seriedade etc.

Se todos os politicos brasileiros olhassem o povo no minimo com dignidade não daria para acreditar no que aconteceu antes de ontem e ontem no Senado Federal, aconteceu com mais uma manobra do Senador “cara de pau” Renen Calheiros, os parlamentares daquela casa de leis deram ao ex Presidente “imoral” Fernando Color de Melo a presidencia de uma das mais importantes comissõs do Senado, a Comissão de Infraestrutura, aqui não quero dizer que não é legal, acho que é legalissimo, porem é imoral, é imoralissimo, se o povo percebesse como são alguns politicos, poderia ser um pouco diferente, e muito diferente, tão diferente que poderia consertar o país e todos os sentidos, ou iniciar seu conserto, seu reparo e consequntemente iniciar sua recuperação.

Mas como consertar um país que na sua segunda maior cidade bandidos arrastam uma criança pendurada num veiculo por quilometros e quilmetros como se fosse um saco de lixo?.

Mas como consertar um país que a pedofilia e o turismo sexual infantil ou com adultos é visto e vendido em todo o Brasil, em especial nos locais turisticos sem nenhuma fiscalização pelos orgão competentes?.

Mas como consertar um país que violencia contra a mulher é exercida como se ela fosse uma propridade da familia, dos filhos e do marido sem que ninguem seja seriamente punido a não ser rarissimas excessão?.

Mas como consertar um país que o tráfico de drogas domina bairros e bairros em qualquer grande ou pequena cidade?, dando a população as serviços sociais que os governos se omitem e em troca destes serviçois a droga e o crime correm as soltas sem nenhuma reperessão oficial?.

Mas como consertar um país que que o ensino fundamental é medio estão entre os piores do mundo, com merenda escolar de baixissima qualidade, com salários dos professores sendo insuficientes para a manutenção dos seus familiares, com professores sem qualificação para ensinar?.

Mas como consertar um país que onde a lei ambiental proibe desmatamentos, proibe ocupação de margens de rios, proibe matança de animais, mas que as vezes as pessoas comuns são detidas por matarem um animal para sua propria alimentação e os invasores grileiros de terras mantam todo tipo de animais e desmatam grandes áreas de floresta e com eles nada acontecem a não ser algum ou outro caso esporadico de punição.

Poderiamos citar muitos outros casos onde o desespeito com a sociedade é claro, mas pasmem senhores, mas como consertar um país que onde o Governo Federal noticia que irá disponibilizar US$ 10.000.000,00 para aludar a reconstrução da Faixa de Gaza que foi distruida por uma guerra contra Israel?, dinheiro esre que apesar de não se muito poderiamos investir em infraestrutura sociais que nosso pais é muito carente.

Mai uma vez, pasmem senhores, como consertar um país que um Deputado Federal cassado por ser um dos articuladores do mensalão continua a ser Presidente Nacional de um importantissimo partido politico, Roberto Jefferson Monteiro Francisco do PTB.

De novo, pasmem senhores, como consertar um país que um Senador que perdeu o mandato de Presidente do Congresso Nacional, por seus atos indecorosos que não combina com a ética e o decoro de um parlamentar do Saenado Federal, depois disso adivinhe o que ele é?, pasmem senhores ele hoje é o Lider do PMDB no Senado Federal, mas uma vez eu digo, pode ser até legal, mas é imoral, ou seja imoralissimo, um exemplo a não ser seguido, Senador Renan Calheiros na época em que era o Presidente do Senado Federal, tinha como amante a jornalista Minica Veloso com quem tefe uma filha.

Por ultimo senhora, pasmem, como consertar um país que teve um Presidente da República eleito pelo povo que confiou em suas promessas, mas não cumpriu o prometido, e de premio para o povo envolveu em inumeras ações de corrupção chegando a ser punido por um processo de impeachment sendo seus direitos politicos cassado por 8 anos, pasmem senhores este homem atualmente é o Presidente da Comissão de Infraestrutura do Senado Federal, será que se alguns politicos pensassem no povo com o minimo de dignidade ele ocuparia esse cargo?, volto a dizer, como foi eleito é legal, mas pela sua vida pregressa é imoral, será que o povo braileiro merece isto?, espero que a classe politica brasileira comesse a respeitar mais o povo que paga os seus riquissimos salários.

Olha para encerrar, dizem que todo povo tem o governo que merece, isto é uma grande mentira, o correto, a verdade é: Todo povo merece um otimo governo, só me resta dizero seguinte; “Durma com uma bagunça desta”.


(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.


"Por isso o homem deixará a seu pai, e a sua mãe, e se unirá à sua mulher: e serão dois em uma mesma carne." (Efés. 5:31)


(3) VOCÊ SABIA QUE?


O Brasil quase ficou fora dos Jogos de Los Angeles, em 1932, por falta de verba. O governo brasileiro buscou uma saída bastante original: os atletas deveriam trabalhar em um navio da marinha mercante transportando 55 mil sacas de café, com o compromisso de vender o produto em todos os portos do caminho até chegar a Los Angeles. Infelizmente os atletas não venderam a quantidade de café necessária. Ao chegar ao porto de San Pedro, perto de Los Angeles, os dirigentes da delegação brasileira descobriram que apenas 32 atletas poderiam desembarcar, pois as autoridades locais cobravam um dólar por passageiro desembarcado e a delegação tinha somente 32 dólares. Já os que viajaram por conta própria conseguiram disputar os Jogos.


(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?


Bobó de frango


Ingredientes:


½ frango

2,5 l litro de água

1 cebola

3 cravinhos

1 ramo de salsa

1 cubo de caldo de galinha

1 ramo de hortelã

80 g de arroz

Raminhos de hortelã


Modo de Preparar:


Ponha o frango numa panela com a água, a cebola cravejada com os cravinhos, a salsa e um pouco de sal, e leve a cozer durante 1 hora. Retire o frango, a salsa, a cebola e a espuma escura, e leve o caldo ao lume. Junte o cubo de caldo de galinha, o ramo de hortelã, e assim que levantar fervura, o arroz lavado. Depois de cozer, junte a carne de frango desfiada, retire o ramo de hortelã e sirva com raminhos de hortelã fresca.


Abraços, até amanhã e fique com DEUS.


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terça-feira, 3 de março de 2009

AJUDAR NA RECONSTRUÇÃO DA FAIXA DE GAZA COM O DINHEIRO DO SOFRIDO POVO BRASILEIRO, É COMO TIRAR O PÃO DA BOCA DE QUEM ESTÁ PASSANDO FOME.


(1) SENHOR PRESIDENTE, SENHOR MINISTRO DAS RELAÇÕES EXTEIORES, SE NÃO TEMOS PARA NÓS, COMO VAMOS AJUDAR A FINANCIAR O PRODUTO DO RESULTADO DE UMA GUERRA?

Para nós brasileiros e que aqui vivemos tem horas que se não formos firmes de raciocínio ficamos com certeza loucos, ou no mínimo avariados da mente, vejam a noticia vinda do Ministério das Relações Exteriores do Brasil: O Brasil destinará US$10.000.000,00 (dez milhões de dólares americanos, aproximadamente vinte cinco milhões de reais) à reconstrução da faixa de Gaza. O anúncio foi feito ontem (2) pelo ministro das Relações Exteriores, Celso Amorim, durante a Conferência dos Doadores em Apoio à Economia Palestina para a Reconstrução de Gaza, que se realiza em Sharm El-Sheik, no Egito.
Imaginem senhores, no Brasil falta quase tudo, falta uma boa escola de ensino fundamental e médio, como é a nossa merenda escolar?, nossas creches?, vejam os salários dos nossos professores, falta segurança, como podemos imaginar que temos segurança sendo que a maioria dos nossos policiais fazem bicos para completar o salário que é inferior aos gastos necessário para alimentar uma família?, vejam a saúde dos brasileiros, péssima, pois conforme a especialidade do exame que temos que ser submetidos temos que aguardar na fila de marcação de consultas até um ano ou mais, será que os salários dos médicos que prestam serviços para o INSS ou SUS é compatível apara a função de médico?, nossas estradas, como estão?, será que estão no mínimos em condições boas de tráfego ou cheia estão de buracos?, sem sinalização, sem acostamentos ou outras melhorias mais?, nosso meio ambiente esta sendo tratado como se deve?, esta sendo preservado como precisa?, se estivesse não estaríamos assistindo todos os dias em telejornais que o desmatamento esta fora do controle, nossos rios estão morrendo de poluição ou estão limpos com águas límpidas para o uso humano?, e também para os peixes?, a nossa sonhada Reforma Agrária como anda?, sem esta importante reforma estamos vendo invasões, invasões, violência e mortes executadas pelo famigerado MST, vamos parar por aqui.
Senhoras e senhores brasileiros, sabemos que US$ 10.000.000,00 (dez milhões) de dólares é muito dinheiro, mas muito pouco para atacar estas nossa deficiências acima elencadas, mas não podemos nos dar ao luxo de ajudar a financiar guerras ou produtos de guerras que não tem nada a ver com o Brasil, sabemos e respeitamos a necessidade e a dor dos povos Palestino e Judeus que vivem na área de confronto (na faixa de Gaza vivem na sua maioria muçulmanos que querem a independência total da palestina perante Israel) porém o Brasil tem que primeiro fazer a lição de casa, ou seja dar ao seu povo o que ele necessita e depois se sobrar ajudar alguém, assim cumprimos o nosso dever, se tivéssemos em todos os sentidos a infra-estrutura que o nosso povo merece e precisa, ai sim, não teríamos nada contra em ajudar, pelo contrário seriamos claramente a favor, mesmo que seja com apenas dez milhões de dólares que são muito poucos para esse objetivo ou pra resolver os problemas sociais que assolam o nosso país.
Senhor Presidente José Inácio da Silva, Lula, desculpe-me mas acho e acredito que já esta na hora de Vossa Excelência parar de fazer demagogia, parar de fazer favor com o chapéu alheio, parar de enganar o nossa já sofrido povo, porque isso?. Vossa Excelência já não se sente satisfeito e realizado em ocupar um dos cargos mais importantes do mundo? Cargo esse conseguido por seus próprios méritos e da forma mais honesta que uma pessoa possa conseguir? Ou seja através do voto popular, atreves do apoio maciço do seu próprio povo?, lembre Senhor Presidente, Vossa Excelência veio de família humilde, pobre e de pouca cultura, isso não é demérito para mingúem, isso vem em muito valoriza-lo por ter conseguido chegar a tão importante lugar, não é agora que Vossa Excelência vai trocar os pés pelas mãos e esquecer que seus pais e principalmente a Senhora sua Mãe não o ensinou assim, portanto seja mais inteligente, deixe de demagogia barata e ao em vez de financiar sem poder a recuperação de pais em guerra invista da valorização do seu povo.

(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.

"Se, pois, o Filho vos libertar, verdadeiramente sereis livres. (João 8:36)"

(3) VOCÊ SABIA QUE?

Nos Jogos Olímpicos da Cidade do México em 1968, pela primeira vez os atletas da Alemanha Ocidental e da Alemanha Oriental competiram em equipes separadas e que Norma Enriqueta Basílio se tornou a primeira mulher a acender a Tocha Olímpica nos Jogos Olímpicos de Verão.

(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?

Feijoada de Lulas

Ingredientes:

1/2 kg de feijão vermelho lavado (ou carioquinha ou branco)
2 litros de água
3 tabletes de caldo de camarão
2 folhas de louro
100 ml de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 pimenta vermelha picada
1 pimentão médio (vermelho) cortado em cubos
1 lata de molho de tomate
800 g de lula limpa e cortada em rodelas (com os tentáculos) e temperada com sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 maço de hortelã (só folhas)
sal (se necessário)

Modo de Preparar:

Coloque numa panela de pressão o feijão vermelho lavado, a água, os tabletes de caldo de camarão e o louro.
Ligue o fogo e cozinhe por +/- 30 minutos após pegar pressão.
Retire a pressão e reserve.
Numa panela em fogo médio com o azeite, refogue a cebola, o alho, a pimenta vermelha e o pimentão por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate e o feijão cozido (reservado acima). Cozinhe por 20 minutos para apurar. Acrescente a lula temperada, a hortelã e acerte o sal (se necessário). Cozinhe por exatamente 3 minutos.
Sirva imediatamente com farofa de dendê e arroz com água de coco.

Abraços, até amanhã e fique com DEUS.

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segunda-feira, 2 de março de 2009

O DR. ZEFERINO VAZ DEDICOU TODA A SUA VIDA PARA MELHORIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS.



(1) SEM O DR. ZEFERINO VAZ, COM CERTEZA A UNIVERSIDADE BRASILEIRA NÃO SERIA O QUE É HOJE, COM DEDICAÇÃO, TRABALHO E AMOR ELE MOSTROU AO MUNDO O ENSINO SUPERIOR NO BRASIL.

Zeferino Vaz (* São Paulo, 27 de maio de 1908 - † 19 de fevereiro de 1981 foi um cientista e grande médico brasileiro.

Conduziu a construção, estabelecimento e desenvolvimento da UNICAMP – Universidade Estadual de Campinas, localizada na cidade do mesmo nome, no interior de São Paulo, durante as décadas de 1960 e 1970. O principal campus da universidade leva o nome de Zeferino, que lutou para reunir alguns dos melhores cientistas brasileiros para formar uma instituição de pesquisa sólida e respeitada.

Zeferino nasceu e viveu sua infância em São Paulo (SP), Cursou o primário e o secundário no Liceu Salesiano Coração de Jesus e no Ginásio Osvaldo Cruz. Ele estudou Medicina na USP e se formou em 1932, com especializações em Biologia, Genéticas, Parasitologia, Doenças Parasitárias, e Zoologia.

Logo após sua graduação, Zeferino Vaz tornou-se professor de Zoologia e Parasitologia na Escola de Medicina Veterinária da Universidade de São Paulo. Ele foi diretor desta escola entre 1936 e1947. De 1951 a 1964, Zeferino Vaz foi diretor-fundador da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, e durante este período, em 1963, foi secretário estadual de Saúde pública. De 1964 a 1965 ele foi o primeiro presidente do Conselho de Educação do Estado de São Paulo, e reitor da Universidade de Brasília no período de 1964 a 1965.

Em 1965 Zeferino Vaz foi designado, pelo governador Dr. Adhemar Pereira de Barros, presidente da comissão de organização para a UNICAMP – Universidade Estadual de Campinas, Zeferino Vaz assumiu o cargo de reitor em 1966 e manteve o cargo até sua aposentadoria compulsória em 1978. Zeferino Vaz conduziu a construção do campus da universidade, que hoje leva seu nome, e que teve seu primeiro prédio inaugurado em 1968. Zeferino Vaz trouxe diversos cientistas de outras universidades, o que ajudou a Unicamp a se tornar um das mais produtivas e respeitadas instituições de pesquisa da América Latina. Ao final da administração de Zeferino Vaz, a universidade havia evoluído de uma simples faculdade de Medicina para uma universidade com sete institutos, seis faculdades, duas escolas técnicas e dez unidades de serviço.

Zeferino aposentou-se em 1978, mas manteve o cargo de presidente da Fundação para o Desenvolvimento da UNICAMP – Universidade Estadual de Campinas (FUNCAMP) até 1981, quando morreu vítima de um aneurisma de aorta.

CRONOLOGIA:

1966 - Foi lançada a 5 de outubro a pedra fundamental do campus da Universidade, numa gleba de 30 alqueires localizada a 12 quilômetros do centro de Campinas. Foram terras doadas para o Estado por João Adhemar de Almeida Prado. O lançamento da pedra fundamental aconteceu um mês depois de Zeferino Vaz se reunir com empresários da região para definir o perfil dos cursos que seriam implantados. O governo liberou recursos para a construção dos primeiros edifícios e, através de resolução o Conselho Estadual de Educação, autorizou a instalação e o funcionamento dos Institutos de Biologia, Matemática, Física e Química e das Faculdades de Engenharia, Tecnologia de Alimentos, Ciências e Enfermagem. Em 22 de dezembro, Zeferino Vaz foi nomeado para o cargo de reitor através de decreto do governador Laudo Natel.

1967 - Em janeiro foi incorporada nova unidade, a Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP), fundada em 1955, assim como a Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Rio Claro, desvinculada no ano seguinte pelo governador Abreu Sodré. Ainda em janeiro foi constituído o Conselho Diretor (órgão máximo da Universidade). A primeira sessão aconteceu em 21 de fevereiro. Instalou-se o Instituto de Física "Gleb Wataghin" (IFGW), que já na década de 70 realizaria importantes pesquisas, e constituído o Instituto de Química (IQ), em pouco tempo considerado centro latino-americano de excelência. A Faculdade de Tecnologia de Alimentos (FTA) foi criada a primeira da América Latina na área. Surgiu a Associação dos Servidores da Unicamp (ASSUC). Em novembro entrou em operação um símbolo da modernidade, o computador IBM 1130.

1968 - Inaugurou-se o primeiro edifício no campus, que alojou provisoriamente o Instituto de Biologia (IB) e mais tarde a Administração. Criou-se o Departamento de Planejamento Econômico e Social, que daria origem ao Instituto de Filosofia e Ciências Humanas (IFCH) e, mais tarde, ao Instituto de Economia (IE), uma das principais escolas de pensamento econômico do país. Instalou-se o Instituto de Matemática, Estatística e Ciência da Computação (IMECC).

1969 - Foi instalado o Instituto de Biologia (IB) que, de imediato, se destacou por suas pesquisas em Genética, Microbiologia e Zoologia. Foi criada a Faculdade de Engenharia de Campinas (FEC), abrigando os Departamentos de Engenharia Mecânica e Elétrica, acrescidos em 1975 do Departamento de Engenharia Química. Incorporou-se à Universidade a Faculdade de Engenharia de Limeira (FEL), a segunda unidade fora do campus de Campinas. Pelo decreto do Governo do Estado, nº 52.255, de 30 de julho, foram baixados os Estatutos da Unicamp.

1970 - A Unicamp foi firmada como importante pólo de produção de pesquisas e de cultura, reunindo grandes nomes no meio acadêmico, entre eles César Lattes, André Tosello, Sérgio Porto, Gleb Wataghin, Vital Brasil, Marcelo Damy, José Ellis Ripper Filho, João Manuel Cardoso de Mello, Rogério Cerqueira Leite, Giuseppe Cilento e Benito Juarez.

1971 - Foi criado o Departamento de Música, futuro Instituto de Artes (IA). Foram inaugurados os pavilhões para as áreas de Química, Matemática, Centro de Tecnologia (CT), Centro de Vivência Infantil, Restaurante Universitário, Faculdade de Engenharia, Ciclo Básico e Administração Geral da Universidade.

1972 - Iniciaram-se as atividades da Faculdade de Educação (FE), que passou a oferecer disciplinas de caráter pedagógico para os currículos de Licenciatura. Inaugurado o Centro de Tecnologia (CT), órgão de prestação de serviços e de apoio às unidades de ensino e pesquisa. Nele se estudavam modelos estratégicos, projetos avançados e soluções para a indústria dos setores mecânico e metalúrgico, na substituição da tecnologia externa pela nacional. Foram inauguradas várias outras obras de infra-estrutura e edifícios, como o Ciclo Básico, onde os alunos de diferentes cursos assistem às aulas de disciplinas básicas.

1973 - Foram inauguradas as instalações do setor de deficientes auditivos e visuais do Centro de Estudos e Pesquisas em Reabilitação "Gabriel Porto" (Cepre), da Faculdade de Engenharia de Limeira (FEL) e do Colégio Técnico daquela cidade.

1974 - Em setembro o Instituto de Biologia (IB) mudou-se para o novo prédio, dando novo impulso às pesquisas. Teve inicio o curso de Pedagogia da Faculdade de Educação (FE).

1975 - Instalado no Gabinete do Reitor o terminal de computação. Foi lançada a pedra fundamental do Hospital das Clínicas (HC). Iniciou-se o Programa de Pós-Graduação em Educação. A Faculdade de Tecnologia de Alimentos (FTA) passou a se denominar Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola (FEAA).

1976 - Em 10 de outubro foi registrado, no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), o logotipo da Universidade. No mesmo mês, o Decreto nº 78.531 do Ministério da Educação reconheceu a Unicamp como instituição. Foi constituído o Instituto de Estudos da Linguagem (IEL), como fruto do desmembramento do Departamento de Lingüística do Instituto de Filosofia e Ciências Humanas (IFCH).

1977 - Nasceu a Associação dos Docentes da Unicamp (Adunicamp). A Associação dos Servidores (Assuc), hoje Sindicato dos Trabalhadores da Unicamp (STU), instalou-se em sua sede.

1978 - A inauguração de vários pavilhões ampliou a estrutura física da Universidade (Cirurgia Experimental, Engenharia, Física, Química, Matemática, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas, Centro de Computação, Codetec, Genética, Biblioteca Central e outros). Deu-se por encerrada a implantação da Unicamp e, com ela, terminou a administração pro tempore do reitor e fundador Zeferino Vaz, que se aposentou compulsoriamente aos 70 anos. O professor Plínio Alves de Moraes, da Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP), assumiu a Reitoria por quatro anos. Zeferino passou a presidir a Fundação de Desenvolvimento da Unicamp (FUNCAMP).


(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.


"Certamente todos os que são levados pelo Espírito de DEUS, estes tais são filhos de DEUS." (Romanos 8, 14)


(3) VOCÊ SABIA QUE?


A tenista inglesa Charlotte Reinagle Cooper foi a primeira mulher a receber uma medalha olímpica, nas Olimpíadas de Paris em 1900, ganhou dias medalhas de ouro, sendo um na modalidade simples e a outra em duplas mistas ao lado de Reginald Doherty.


(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?


Bobó de frango


Ingredientes:


3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola ralada

1 kg de peito de frango, picado e temperado com alho, sal e pimenta dedo-de-moça a gosto

3 tomates sem pele e sem sementes picados

250 ml de água

1 lata de milho verde

1 colher (sopa) de farinha de trigo torrada

1 copo de requeijão cremoso cheiro verde picado a gosto

400 ml de água para o molho


Modo de Preparar:


Numa panela em fogo médio coloque o óleo e doure bem a cebola ralada. Junte o peito de frango e doure também. Acrescente os tomates e refogue bem. Adicione 250 ml de água e cozinhe o frango.

Depois do frango estar cozido, adicione 400 ml de água, milho verde e engrosse com a farinha de trigo torrada. Salpique cheiro verde picado a gosto.

Num refratário coloque o requeijão cremoso (forrando o fundo), depois coloque o frango com o molho e leve ao forno por +/- 10 minutos.

Sirva com arroz branco e batata palha..


Abraços, até amanhã e fique com DEUS.


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domingo, 1 de março de 2009

COM TODO SEU FUTEBOL, SUA CLASSE, SEMPRE FOI HUMILDE E UMA PESSOA FANTASTICA, BEM DIFERENTE DA MAIORIA DOS "CRAQUES" DE HOJE.


(1) POUCOS FORAM TÃO BOM QUANTO ELE, MELHOR NA POSIÇÃO IMPOSSIVEL, COM SUA HUMILDADE CONQUISTOU TITULOS E INUMERAS AMIZADES.


Dejalma dos Santos nasceu em São Paulo, em 27 de fevereiro de 1929, nome correto de DJALMA SANTOS, ex-atleta, ex-jogador de futebol conhecido internacionalmente, teve seu nome imortalizado nos meios esportivos quando em março de 2004 foi escolhido por Pelé como um dos 125 melhores (maiores) jogadores vivos da história do futebol, foi um dos melhores laterais direitos de toda história e disputou 111 partidas pela Seleção Brasileira de Futebol, participando das Copas do Mundo de 54, 58, 62 e 66 do século passado, quando ainda o futebol brasileiro era administrado pela CBD – Confederação Brasileira de Desportos, atualmente CBF – Confederação Brasileira de Futebol.

Na semifinal da Copa do mundo de 1958, em 24 de junho o Brasil venceu a França por 5 a 2, o lateral direito titular, o grande De Sordi contundiu nesta partida, para o jogo final foi substituído por Djalma Santos que jogando em toda a competição apenas os 90 minutos dessa partida, foi eleito o melhor jogador da posição em todo o Mundial.

Djalma Santos fez história e deixou muitas saudades nos três grandes clubes em que atuou como jogador profissional, primeiramente de 1949 a 1958 na Associação Portuguesa de Desportos, a famosa e grande Portuguesa do Canindé, fez parte da melhor equipe do clube de todos os tempos como outros grandes jogadores como: Julinho, Brandãozinho e Pinga e inúmeros outros, vencendo em 1952 e 1955 o Torneio Rio-São Paulo, também na Lusa como é conhecida carinhosamente a Portuguesa jogou menos que somente que o jogador Capitão que teve 496 atuações, em quanto ele atuou 453 vezes sendo o segundo maior recordista na história desde grande clube

Já na Sociedade Esportiva Palmeiras de 1959 a 1968 atuou por 498 partidas sendo 295 vitórias, 105 empates e 98 derrotas, conquistando três Campeonatos Paulista, os de 1959, 1963 e 1966, este ultimo travando uma grande batalha com o quase invencível Santos Futebol Clube de Pelé e Cia, 1960 e 1967 a antiga e, 1967 foi a vez de vencer o Roberto Gomes Pedrosa (Robertão), torneios que qualificavam para a disputa da Libertadores da América, e venceu o Rio-São Paulo em 1965, foi o único jogador brasileiro fazer parte da seleção oficial da FIFA em 1963. Finalmente integrou o elenco do Clube Atlético Paranaense de 1968 a 1972, onde foi Campeão Paranaense e, 1970, atuando também na lateral, jogou até os 42 anos, também um verdadeiro recorde para jogadores de futebol.

Pela seleção brasileira, Djalma Santos fez 111 jogos com 79 vitórias, 16 empates, 16 derrotas e marcou três gols, fez parte também por diversas vezes da Seleção Paulista e de outros importantes combinados, foi treinado por inúmeros técnicos de importância nacional em especial a Vicente Feola e Aymoré Moreira vencedores das Copas do Mundo de 58 na Suécia e 62 no Chile.

Uma jogada que sempre fazia era a forte cobrança do arremesso lateral, jogando a bola sempre dentro da área adversária. Segundo ele, tinha um problema na mão provocado por um acidente de trabalho, o que fazia com que jogasse a bola sempre para frente.

Viúvo de seu primeiro casamento casou novamente, anos depois, atualmente aos 80 anos é professor de futebol das escolinhas públicas na cidade mineira de Uberaba.


(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.


"Eu sou o Bom Pastor. O Bom Pastor dá a própria vida pelas suas ovelhas. (João, 10.11)"


(3) VOCÊ SABIA QUE?


Os Jogos Olímpicos são o maior evento esportivo do planeta terra. Reúne dezenas de modalidades esportivas e

congrega a integração entre centenas de países que, mesmo inimigos políticos, religiosos ou econômicos, esquecem as diferenças para fazer a maior festa do esporte mundial e proporcionar raros momentos felizes, dramáticos e históricos para todos os apaixonados pela emoção causada pela disputa olímpica, para qualquer atleta de qualquer modalidade, sexo e idade, mesmo não ganhando nenhuma medalha é o maior feito e consagração da sua carreira esportiva.


(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?


Espaguete à putanesca


Ingredientes:


,400 g de espaguete

1/2 kg de tomates maduros

125 g de azeitonas pretas sem caroço

6 filés de anchovas picados

6 colheres (sopa) de azeite de oliva

3 dentes de alho bem picados

1 pimenta malagueta vermelha picada

1 colher (sopa) de alcaparras

Sal a gosto


Modo de Preparar:


Refogue, no azeite, o alho e a pimenta malagueta até o alho começar a dourar, acrescente os filés de anchova e amasse-os com um garfo.

Junte os tomates, sem pele e picados, as azeitonas, as alcaparras e o sal; mexa bem, corrija o sal, se necessário e deixe cozinhar por 10 minutos.

Cozinhe o espaguete, coloque-o numa tigela aquecida e despeje o molho por cima.

Sirva imediatamente.


Abraços, até amanhã e fique com DEUS.


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Obs: Hoje o Rio de Janeiro completa 444 anos, de idade, glamour, beleza e maravilhosa como sempre, Parabéns Rio de Janeiro.


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sábado, 28 de fevereiro de 2009

NINGUÉM VENCE SOZINHO, COM CERTEZA A UNIÃO É A BASE DA VITÓRIA.


(1) TODOS UNIDOS, GOVERNOS, EMPRESÁRIOS, TRABALHADORES E A SOCIEDADE EM GERAL, ESTA É A RECEITA CORRETA PARA VENCER A CRISE.

Poucas horas depois que o Presidente José Inácio da Silva, o Lula se reuniu com o Presidente da Embraer, o Desembargador Luís Carlos Cândido Martins Sotero da Silva, Presidente do TRT (Campinas, SP) Tribunal Regional do Trabalho, concedeu liminar favorável aos quase 4500 funcionários demitido suspendendo até a próxima quinta feira a dispensa dos empregados. A liminar foi concedida através de uma ação conjunta das centrais, Força Sindical e Consultas que foi protocolada ontem na cidade de Campinas.

O TRT (Campinas, SP) comunicou a Embraer, mas esta não confirmou o recebimento do documento que informa da decisão.

A Embraer se ampara no argumento de que com a crise que assola os mercados internacionais não favorece a sua linha de produção, pois suas vendas em mais ou menos 70% são realizadas para países duramente atingidos pela crise, com isto se vê obrigada a infelizmente dispensar funcionários.

Olhem diante do quadro atual em que o Brasil se depara duramente com a crise, os governos Federal, Estaduais e Municipais, empresários, trabalhadores representados pelos seus sindicatos e toda a sociedade precisam ficar atentos ao problema, encará-lo de cara a cara para resolver mesmo e ter a consciência que a situação é difícil, mas temos que passar por isso, de uma forma onde todos paguem um pouco de forma branda, mas os trabalhadores não podem pagar como os empresários e os governos, temos que ter a sensibilidade de que os trabalhadores vão pagar, mas vão pagar menos, pois suas condições são inferiores as dos empresários e dos governos, diante disso não podemos ficar ai escondendo que a crise existe, não podemos ficar ai enganando e mentido para o povo como o Presidente fez no começo da crise, atualmente graças a Deus ele esta reconhecendo que a situação é drástica, caótica, difícil mesmo, atentamos que se não fossemos atingidos fortemente pela crise as empresas estariam dispensando?, pelo contrário estariam contratando, a inadimplência estaria aumentando, pelo contrário estaria diminuindo, vejam, empresas pedindo concordatas, outras falindo será que isso não é crise?.

Olhem temos que reconhecer que a justiça através do TRT (Campinas, SP) foi rápida, espero que cheguem a um acordo entre funcionários e Embraer e não fiquem ai enrolando, enrolando e com recursos jurídicos pra cá , recursos jurídicos pra lá que não levam a nada que só prejudicam os dois lados, principalmente o lado mais fraco, o do trabalhador.

Então senhor Presidente José Inácio da Silva, arregace as mangas, aceite a realidade, não minta, não engane, o povo não quer e nem espera isso de Vossa Excelência, o povo espera de Vossa Excelência é trabalho, verdade, seriedade na luta da defesa do Brasil em todos os sentidos, o desenvolvimento do nosso país e o bem estar da nação depende em muito das suas decisões, portanto não seja fraco, é isto que esperamos.

(2) LEIA COM BASTANTE ATENÇÃO E REFLITA.

Aprendei a fazer o bem; praticai o que é reto, ajudai o oprimido, fazei justiça ao órfão, tratai da causa das viúvas.

Vinde então, e argüi-me, diz o Senhor: ainda que os vossos pecados sejam como a escarlata, eles se tornarão brancos como a neve; ainda que sejam vermelhos como o carmesim, se tornarão como a branca lã.

Se quiserdes, e ouvirdes, comereis o bem desta terra. (Isaías 1:17-19)

(3) VOCÊ SABIA QUE?

Em Estocolmo 1912 se viu a primeira injustiça dos jogos. O índio americano Jim Thorpe se impôs no pentatlo e também no decatlo, com quase 700 pontos de margem sobre o segundo colocado. Foi considerado o atleta mais completo do mundo, regressando aos EUA como herói. Dois meses mais tarde, Thorpe foi denunciado como tendo jogado como profissional em equipes de beisebol. Thorpe não negou e seis meses mais tarde lhe tiraram as medalhas. O final de Thorpe foi triste: morreu na cidade de Los Angeles reclamando justiça. A retificação do COI ocorreu somente nos anos 80.

(4) SERÁ QUE VOCÊ GOSTA?

Pudim de pão velho

Ingredientes:

Para o tempero

2 tomates maduros cortados em quatro partes

1 cebola cortada em 4 partes

2 dentes de alho inteiros

1 colher (café) de açúcar

1 copo (tipo americano) de água

1 colher (chá) de gengibre ralado


Para o caldo

1 litro de caldo de galinha (2 tabletes de caldo de Galinha dissolvidos em 1 litro de água)

1/2 kg de batata

2 colheres (sopa) de azeite

Temperos batidos e reservados

Sal a gosto

3 folhas de couve manteiga cortadas em fatias fininhas (tipo mineira) e escaldadas

Modo de Preparar:

Para o tempero

Num liquidificador, bata os tomates maduros, a cebola, os dentes de alho, o açúcar, a água e o gengibre ralado.

Reserve.


Para o caldo

Numa panela em fogo médio com 1 litro de caldo de galinha, cozinhe as batatas.

Transfira as batatas e o caldo para um liquidificador e bata.

Reserve.

Numa panela em fogo médio com azeite, cozinhe os temperos batidos e reservados até que comecem a espirrar (cerca de 20 min.).

Junte o creme de batata reservado e sal a gosto.

Cozinhe até engrossar (por mais ou menos 10 min.).

Acrescente a couve cortada em fatias fininhas e escaldadas.

Obs.: se quiser, coloque a couve crua (para curar a ressaca). O caldo ficará um pouco amargo. Caso não queira este gosto amargo, escalde as folhas antes de utilizá-las no caldo.

Abraços, até amanhã e fique com DEUS.

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